ИНГРЕДИЕНТЫ
Мидии (большие)24 шт.
Орехи (грецкие)25 г
Масло (сливочное)20 г
Чеснок 2 зубчика
Лимон (сок)1 ст. л.
Сыр (пармезан)50 г
Петрушка 1 пучок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мидии хорошо вымойте и опустите в кастрюлю с водой.
Отварите мидии в течение 5—7 минут с лимонным соком. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
Орехи измельчите с чесноком, маслом, сыром и петрушкой.
Начинку поместите в каждую ракушку и подавайте.
Последние комментарии