Морковный маффины на сковороде

Морковный маффины на сковороде

Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ

0,5 стакана натертой на мелкой терке моркови
90 мл сыворотки
80 граммов сахара
50 граммов пшеничной белой муки
50 граммов пшеничной цельнозерновой муки
50 граммов овсяной муки
50 мл растительного масла
1 маленькое яйцо
1 ч. ложка разрыхлителя
щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сыворотку смешайте с растительным маслом и щепоткой соли.
Добавьте туда яйцо и слегка взбейте венчиком или вилкой, чтобы смесь стала однородной.
В отдельной посуде смешайте три вида муки, сахар и разрыхлитель.
Всыпьте сухие ингредиенты к жидким и быстро перемешайте. Долго вымешивать до однородности не стоит – небольшие комочки вполне допустимы.
Морковь натрите на мелкой терке. Для половины стакана должно хватить средней по размеру моркови.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.