Морковный торт в стаканах

Морковный торт в стаканах

Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ
растительное масло — 150 мл.
сахар — 150 гр.
яйца — 2 шт.
мука — 150 гр.
корица — 1 ч.л.
мускатный орех — щепотка
ванильный сахар — 5 гр.
разрыхлитель — 5 гр.
сода — 5 гр.
морковь — 250 гр.
грецкие орехи — 50 гр.
цедра апельсина
сметана 25% — 300 гр.
сахарная пудра — 150 гр.
шоколад для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В чашу блендера влить растительное масло, яйца, добавить сахар и нарезанную кусочками морковь, пюрировать до однородной консистенции.

Всыпать муку, соду, ванильный сахар, специи, разрыхлитель и орехи.

Ещё раз всё пюрировать.

Форму для выпечки смазать растительным маслом и слегка присыпать мукой.

Влить тесто и выпекать при температуре 200° в течение 20 минут, убавить температуру до 170° и выпекать ещё 20 минут.

Готовность бисквита проверить деревянной шпажкой.

Вынуть бисквит и полностью остудить.

После чего разрезать вдоль на три коржа и с помощью кулинарного кольца вырезать кружки по диаметру стаканов.

Для крема взбить сметану и сахарную пудру.

В стаканы разложить бисквит, обильно смазать кремом, выложить ещё 2-3 слоя бисквита и крема.

Накрыть стаканы пищевой пленкой и убрать на час в холодильник.

Для надписей растопить шоколад в микроволновой печи или на водяной бане, перелить его в кулинарный мешок.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.