Ингредиенты:
1 стакан риса, 200 граммов креветок, 400 граммов куриного филе, 1 сладкий перец, 1 луковица, 100 граммов зелёного горошка, приправа для плова, соль, растительное масло.
Приготовление:
Рис замочить в холодной воде на один час. Креветки отварить в подсоленной воде и очистить. Лук нарезать и пассеровать. Перец почистить и порезать. Небольшие кусочки куриного филе потушить до полуготовности, добавить рис, сладкий перец, лук, зелёный горошек и креветки. Посолить, приправить и перемешать. Плов залить небольшим количеством воды и тушить 15 минут.
Последние комментарии