Мясо, тушено с шампиньонами

Мясо, тушено с шампиньонами

Вторые блюда

Ингредиенты:

свинина 800 гр.
шампиньоны 250-300 гр.
сладкий перец 1 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
томатная паста 1 ст.л.
укроп
соль и перец
растительное масло
вода 300 мл.

Приготовление:

Шаг 1 Мясо режем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Солим, перчим.
Мясо, тушено с шампиньонами и сладким перцем
Шаг 2 Лук чистим, режем полукольцами и добавляем к мясу. Перемешиваем и жарим минуты 3.
Мясо, тушено с шампиньонами и сладким перцем
Шаг 3 Грибы нарезаем пластинками, перец нарезаем соломкой, морковь трем на средней терке и добавляем к мясу. Перемешиваем и обжариваем 5 минут на среднем огне.
Мясо, тушено с шампиньонами и сладким перцем
Шаг 4 Томатную пасту размешиваем в воде, добавляем в сковородку. Тушим 30 минут. Подаем с любым гарниром, посыпав рубленым укропом.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.