Нежные куриные отбивные в луковом кляре

Нежные куриные отбивные в луковом кляре

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ:

куриное филе 700 г
перец черный молотый
соль
для кляра:
яйца 4 шт.
лук репчатый 1 головка
мука 4 ст.л.
майонез 3 ст.л.
сметана 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Порезать куриное филе на кусочки, отбить. Посыпать перцем, солью, отложить в сторону. Сделать кляр. Потереть на средней терке или измельчить в блендере лук. Вбить яйца, положить сметану, майонез. Посолить, поперчить.
2 Порциями ввести муку. Перемешать содержимое до однородности. Обмакнуть мясо в кляр, обжарить на растительном масле, накрыв крышкой. Выложить куриные отбивные на блюдо, украсить по вкусу.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.