ИНГРЕДИЕНТЫ
ветчина 350 г. консервированные ананасы (дольки) 7 шт. морковь 15 г. яйца 4 шт. майонез 100 г. огурец 2 шт. яблоки 2 шт. твердый сыр 50 г. болгарский перец 15 г. яичные белки 2 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Вначале рекомендуется нарезать мелкими кубиками ветчину. После этого она отправляется в специальную салатницу, в которой в дальнейшем можно будет соединить все остальные ингредиенты праздничного салата.
2.Далее необходимо сварить яйца, очистить их от скорлупы и мелко нарезать. После этого они добавляются к ветчине. Для приготовления данного салата лучше использовать яблоки со вкусом кислинки. Яблоки потребуется освободить от кожуры и семечек, нарезать маленькими кубиками и соединить с остальными, уже порубленными продуктам.
2.На следующем этапе следует заняться подготовкой огурцов. Для этого потребуется обрезать хвостики, промыть овощи и порезать небольшими кубиками. Сладкие консервированные ананасы также рекомендовано измельчить и совместно с огурцами отправить в салатницу. Заправляется салат «Елочка» майонезом. При этом можно его немного поперчить и посолить. Далее все ингредиенты придется тщательно перемешать.
3.После этого следует заняться новогодним оформлением салата. Для этого берется плоская большая тарелка, на которой можно сформировать елочку. Вначале формируется конус и украшается он зеленой петрушкой. Лучше всего, если петрушка будет разобрана на небольшие веточки. Таким образом, можно украсить весь конус.
4.Из моркови, болгарского перца и сыра можно вырезать разнообразные фигурки, которые будут служить «елочными украшениями». Ягоды калины в данной ситуации будут исполнять роль праздничной гирлянды. Для этой цели также могут подойти и любые другие ягоды яркого цвета. Заранее потертым яичным белком и твердым сыром можно посыпать салат. Это будет напоминать снег. После того, как салат удастся красиво оформить, его можно подавать к столу или поставить в холодильник.
Последние комментарии