Оборудование для ресторанов и кафе

Оборудование для ресторанов и кафе

Другие

Многообразие меню, интенсивный клиентский поток, большое количество положительных отзывов и постоянных посетителей – всё это свидетельствует об успехе ресторанного бизнеса. Он зависит от множества факторов, но основным аспектом является необходимость купить профессиональное оборудование для ресторанов и кафе в Москве тут https://fabrika-kuhnya.pro/. Благодаря специализированной технике удастся расширить ассортимент, привлекая новых клиентов, а также приятно удивляя старых посетителей.

Тепловое оборудование

Заведения, в меню которых преобладают горячие блюда и пышная выпечка, являются идеальным местом для эксплуатации теплового оборудования. Плиты изготавливаются из прочного, надежного и долговечного материала – нержавейки, а чугунные жарочные поверхности позволяет реализовывать процесс готовки практически без перерывов.

Любая нагревающаяся поверхность оснащается специализированным покрытием, легко очищающимся абразивным средствами. Оборудование может функционировать и на газе, и на электричестве.

Пароконвектоматы, жарочные шкафы и различные печи – ещё одни представители данной категории. Последние особенно хороши для выпечки, оснащены снимаемыми решетками, имеется подсветка.

Жарочный шкаф рекомендуется устанавливать в ресторанах, ориентированных на русскую или китайскую кухню. Они бывают различных типов: с двумя и более секциями, отличаются максимальной температурой нагрева и т.д. Наличие нескольких отдельных ячеек позволяет готовить два и более блюда одновременно.

Пароконвектоматы – это незаменимое кухонное оборудование. Одно устройства заменяет собой целый перечень аппаратов. Пароконвектоматы ориентированы на приготовление нескольких блюд одновременно, при этом не смешиваются запахи и вкусы.

Холодильное оборудование

Блюда нужно не только готовить, но и хранить, поэтому на кухне обязательно наличие холодильного оборудования. Хорошие аппараты способны длительное время сохранять свежесть отдельных ингредиентов.

При выборе нужно помнить о важнейших требованиях, предъявляемым к данному оборудованию, а именно поддержание выставленного температурного режима и герметичность. Вместительность холодильника определяется потребностями владельца заведения.

Сделать заказ профессионального кухонного оборудования можно в интернет-магазине Фабрика кухня с доставкой по России, включая Крым, Новосибирск Геленджик, Новороссийск, Сочи, Краснодар и прочие регионы.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.