Оладьи с бананом на кефире

Оладьи с бананом на кефире

Блины

Ингредиенты для оладушек:

банан – 200 г;
вода – 60 мл;
дрожжи сухие – 2 ст. л.;
кефир – 500 мл;
сахар – 100 г;
яйцо – 2 шт.;
лимонный сок – 2 ст. л.;
мука – 2 стакана.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Воду немного подогреть и развести в ней немного сахара с дрожжами. Через четверть часа смесь активируется, и появятся пузырьки.
Фрукт почистить, размять вилочкой и сбрызнуть лимонным соком, чтобы он не почернел.
Остаток сахара взбить со щепоткой соли и яйцом.
Соединить с кефиром комнатной температуры и остальными подготовленными продуктами.
Засыпать просеянную муку и вымешать тесто. Оставить на 20 минут в накрытом состоянии.
Состав больше не мешать, только набирать большой ложкой, выкладывать на сковороду с раскаленным маслом и обжаривать оладьи, заведенные на кефире с бананом с 2-х сторон.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.