ИНГРЕДИЕНТЫ
тыква 200 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 1-2 ст.л.
йогурт (сметана или кефир) 100 гр.
мука 100 гр. приблизительно (смотреть по консистенции)
разрыхлитель 1/3 ч.л.
соль щепотка
ванилин по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тыкву натираем на мелкой терке.
К тыкве добавляем яйцо. Соль. Сахар.
Ванилин по желанию и перемешиваем.
Добавляем кефир или сметану. Перемешиваем.
Затем разрыхлитель и муку. Доводим до густой консистенции.
Жарим на достаточном количестве масла на среднем огне до золотистости.
Сначала жарю под крышкой
Последние комментарии