ИНГРЕДИЕНТЫ
Хлеб (белый, черствый) — 300 г
Молоко (горячее) — 200 мл
Яйцо куриное (1 целое + 1 желток) — 2 шт
Сыр твердый (тертый) — 50 г
Специи (соль, перец)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Хлеб (я взяла бутербродный, черствый) режем.
2.Добавляем в него горячее молоко. Перемешиваем.
Дадим немного остыть и добавим яйцо + 1 желток + тертый сыр. Перемешаем.
3.Мокрыми руками формируем шарики и выкладываем их в разогретое масло. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Можно кушать с конфитюром. Мы любим со сметаной.
Приятного аппетита!!!
Последние комментарии