ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидор (красный и желтый) — 2-3 шт;
Моцарелла — 125 г;
Инжир (свежий, крупный или 2 средних) — 1 шт;
Сыровяленая ветчина (или сыровяленый карбонад) — 50-70 г;
Бальзамик (идеально крем-бальзамико) — 1 ч.л.;
Оливковое масло — 1-2 ст.л.;
Базилик (2- веточки) ;
Прованские травы (пара щепоток) ;
Морская соль (пара щепоток) ;
Смесь перцев (свежемолотая; по вкусу) ;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Помидоры, инжир, моцареллу порезать кружочками. Ветчину (идеально взять нарезку) или карбонад) порезать тонкими ломтиками
2.Выкладываем рядами на плоское блюдо.
3.Сбрызгиваем оливковым маслом и бальзамиком, посыпаем морской солью, смесью перцев и прованскими травами. 4.Украшаем свежим базиликом. Приятного аппетита!
Последние комментарии