ИНГРЕДИЕНТЫ
филе куриное — 2 шт.
сыр — 150 гр.
мука — 50 гр.
яйцо — 2 шт.
масло растительное — 100 мл.
соль
перец черный молотый
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное филе нарезаем на порционные кусочки, отбиваем, солим и перчим с двух сторон.
Оставляем на 5-10 минут.
Подготавливаем в отдельные чашки муку, сыр трем на мелкой терке, разбиваем два яйца.
Раскаливаем сковороду с растительным маслом.
Отбивную панируем в муке, яйце и сыре.
Жарим с двух сторон по 3-5 минут.
Приятного аппетита!
Последние комментарии