ИНГРЕДИЕНТЫ
1.Фасоль белая 100 г
2.Зубчик чеснока 3 шт
3.Укроп1 пучок
4.Масло оливковое 5 ст. л.
5.Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Фасоль замочить в воде на ночь.
2.Отварить до готовности, воду слить и остудить.
3.Очистить чеснок, зелень укропа хорошо промыть и обсушить.
4.В чашу блендера сложить фасоль, мелко нашинкованный укроп, прессованный чеснок, оливковое масло и соль.
5.Хорошо пробить в течении 2-3 минут до полной однородной массы.
6.Выложить в миску с крышкой или контейнер (хранить можно в холодильнике 3-4 дня).
7.Паштет из белой фасоли готов. Намазать на ломтики ржаного хлеба и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Последние комментарии