Паста с грибами в соусе из соевых сливок

Паста с грибами в соусе из соевых сливок

Вторые блюда

Ингредиенты:

Макароны 200 г
Масло оливковое 3-4 ст. л.
Лук средний 1 шт.
Шампиньоны 250 г
Вино белое сухое 125 мл
Сливки соевые 1/2 ст.
Базилик несколько веточек
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Отварить макароны в кипящей подсоленной воде, соблюдая время, указанное на упаковке.
В это время обжарить в нагретой с оливковым маслом сковороде очищенный и мелко нарезанный лук 5–6 минут.
Добавить разрезанные на 4 части шампиньоны, перемешать и жарить еще 2-3 минуты.
Уменьшить огонь и влить вино. Посолить, поперчить и тушить все около 5 минут.
Далее добавить сливки и перемешать. В конце добавить отварные макароны, предварительно откинутые на дуршлаг. Еще раз перемешать.
Подавать блюдо, украсив листочками базилика.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.