Паста с индейкой и грибами

Паста с индейкой и грибами

Вторые блюда

Ингредиенты

Индейка 1 кг
Паста (феттучини)200 г
Масло (оливковое)1 ст. л.
Лук (репчатый)2 шт.
Грибы 300 г
Чеснок 4 зубчика
Вино (белое сухое)100 мл
Вода 200 мл
Сыр (натёртый)2 стакана
Тимьян (сушёный)1 щепотка
Соль 1 щепотка

Процесс приготовления
Филе индейки нарежьте на небольшие кусочки и выложите на противень.Запеките индейку в духовке при 180 градусах в течение 20 минут.Лук и чеснок мелко нарежьте.Грибы вымойте, нарежьте и обжарьте на сковороде с луком и чесноком в оливковом масле в течение 7-8 минут.В кастрюлю налейте воду и вино, добавьте соль. Доведите до кипения.Добавьте сухую пасту, убавьте огонь и варите 5-6 минут.Готовую пасту откиньте на дуршлаг. Когда вода стечёт, переложите в большую миску, смешайте с грибной смесью и кусочками запечённой индейки.Сверху посыпьте тёртым сыром и тимьяном.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.