ИНГРЕДИЕНТЫ
Паста (короткая)320 г
Спаржа 600 г
Сыр 100 г
Масло (оливковое )10 г
Вода 100 мл
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Спаржу нарежьте на кусочки, выложите в сковороду с оливковым маслом, водой и потушите 5—10 минут на среднем огне.
Треть спаржи переложите в блендер, измельчите и верните в сковороду.
Пасту отварите до состояния аль денте, выложите в сковороду и перемешайте со спаржей.
Сыр нарежьте кубиками, добавьте к пасте, перемешайте ещё раз. Подавайте пасту горячей.
Последние комментарии