Ингредиенты:
Пельмени — 600 г.
Грибы — 500 г.
Лук — 2 шт.
Лавровый листик — 1 шт.
Соль — 1 ч.л.
Приправы
Перец душистый — 2-3 шт.
Рафинированное масло — 30 мл.
Приготовление:
Пельмени отварите до полуготовности. Грибы возьмите для рецепта лесные, они и ароматнее и вкуснее. Промойте их хорошенько, разрежьте на несколько частей и обжарьте вместе с луком полукольцами на сковороде с рафинированным маслом.
Пельмени промойте и переложите вместе с грибами и луком в 2 горшочка слоями, добавьте соль и приправы по вкусу, бросьте лаврушку и душистый перец. Залейте стаканом кипятка, закройте крышками и отправляйте в духовку на 30 минут при темп-ре 180 градусов.
Последние комментарии