Пельмени с индейкой

Пельмени с индейкой

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш из мяса индейки 350 гр.
Мука пшеничная 150 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Соль по вкусу
Сок свекольный 4 ст.л.
Перец черный по вкусу
Лук репчатый 1 шт.
Масло растительное 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сначала приготовьте тесто. Яйцо с солью немного взболтать вилкой.Затем к яйцу добавьте свекольный сок и растительное масло. Сок у меня из сырой свеклы. Но можно брать и с варёной.Затем постепенно добавьте просеянную муку. Замесите тугое тесто.

Тесто накройте и оставьте на столе на 15-20 минут.Приготовьте начинку. Смешайте фарш, измельчённую луковицу, соль и перец.Тонко раскатайте тесто. Вырежьте кружочки и сформируйте пельмени.В кипящей подсоленной воде отварите пельмени, в течение 5 минут после закипания.Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.