Печенье «Шоколадные трещинки»

Печенье «Шоколадные трещинки»

Десерты

Ингредиенты:

180 г темного шоколада,
60 г сливочного масла,
120 г сахара,
2 яйца,
1 ½ стакана муки,
2 ст. л. какао,
1 ч. л. разрыхлителя,
¼ ч. л. соли,
70 г сахарной пудры.

Рецепт приготовления печенья «шоколадные трещинки»:

Шоколад со сливочным маслом растопить на водяной бане или в микроволновке, хорошо перемешать до образования однородной массы. В большой миске взбить яйца с сахаром, добавить шоколадную смесь, хорошо перемешать. В небольшой миске смешать просеянную с разрыхлителем муку, какао и соль, добавить полученную смесь к яично-шоколадной, хорошо вымесить. Получившееся тесто убрать в холодильник на 1 час. Сахарную пудру высыпать на сухую тарелку. Противень застелить бумагой для выпечки, которую предварительно нужно смазать растительным маслом. Из теста скатать небольшие шарики и хорошо обвалять из со всех сторон в сахарной пудре, выложить их на противень.
Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке приблизительно 15 минут.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.