Печи профессиональные: уверенный шаг к высокому качеству блюд

Печи профессиональные: уверенный шаг к высокому качеству блюд

Техника

Печи профессиональные: уверенный шаг к высокому качеству блюд

Современные города до такой степени изобилуют заведениями для полноценного обеда или перекуса, что можно весь день посвятить выбору, прогуливаясь осенними улочками под последними теплыми лучами солнца. В конечном итоге, забегая наперед, можем спрогнозировать ваш вкус — хорошее уютное кафе со средними ценами для семейной пары, а молодежь выберет что-то по типу “быстрой еды”, так чтоб взять с собой и насытиться где-нибудь в парке на лавочке, если позволяет погода.

В любом случае, вы всегда будете отдавать предпочтение по таким критериям:

  • там, где вкусная и доступная еда,

  • там, где приветливый персонал,

  • там, где уютно и по-домашнему тепло,

  • там, где нет посторонних запахов с кухни, особенно это отвратительно в летний период,

  • рядышком с домом, учебным заведением, работой и т.д.

Что не маловажно, ваш выбор всегда будет опираться прежде всего на вкусовые характеристики, а потом уже внешний вид, расположение, интерьер. Бывает так, что с виду очень скромное заведение, а кухня — отменная! Ничем не хуже, чем в респектабельном дорогом ресторане. Только тут и экстерьер попроще, и на кухне печи не итальянские, а китайского или турецкого производства, но этот факт совершенно не влияет на вкусовые характеристики позиций меню. К сожалению, многие владельцы общепита в погоне за роскошью пренебрегают такими простыми, но важными критериями успеха пищеблока — вкусно, чисто и быстро.

Печи — вкусно, быстро и чисто!

Установка теплового оборудования профессионального класса всегда гарантирует высокое качество приготовленных блюд. Почему? Эта техника конструктируется с расчетом множества факторов и учитывает большую проходимость клиентов, а бытовая техника — это техника для кухни, для небольшой семьи. Большую ошибку совершают владельцы даже небольших столовых или бистро, устанавливая такое оборудование у себя в цеху. Казалось бы экономия, но разве?

Когда стоило купить печи профессиональные и не переживать, что может быть простой работы общепита. Профессиональны класс оборудования это гарантирует, когда бытовой — нет! Купить промышленные печи можно по этой ссылке.

Печи как часть теплового оборудования общепита

Что же используется на профессиональной кухни, какие печи?

Каждая единица этого теплового оборудования выполняет свою кулинарную помощь повару. Например, простые печи уже мало кто использует, поскольку свое доверие высоким качеством и легкостью использования заслужили печи с функцией конвекции, сюда относят:

  • роторные печи,

  • пароконвектоматы,

  • конвектоматы,

  • электрические печи с конвекцией.

Все это истинные помощники любому кондитеру и повару в кондитерском цеху. Благодаря умелому сочетанию вентиляции, пара и прочих физических свойств в таком тепловом оборудовании любая выпечка будет румяной, но мягкой как облако изнутри, мясо запеченное, но сочное, рыба — золотистой и нежной.

Где купить печи для общепита

Каждый из видов печи имеет свои плюс и минусы, но перед тем как купить печь для пищеблока, следует прежде всего обращать не на стоимость товара, а на его характеристика, принимая во внимание нюансы общепита — расположение, степень загрузки, количество посадочных мест и т.д.

Реклама: Проверенный бренд профессиональной техники для кухни.

Мы рекомендуем приобретать тепловое оборудования профессионального класса только у оригинальных представителей заводов производителей и у только у известных торговых марок. Не стоит доверять бу технике, покупать ее с рук без каких-либо гарантий и сервисного обслуживания, у сомнительных продавцов.

Если вы хотите купить печи в интернет-магазине, смотри на рейтинг сайта, количество положительных отзывов от покупателей и пользователей оборудования.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.