Ингредиенты:
Основные
майонез «Слобода» На перепелиных яйцах 2 ст. л.
мука 250 г
дрожжи сухие 5 г
сахар ½ ст. л.
соль ½ ч. л.
вода ½ стакана
томатный соус 30 мл
семга 200 г
зелень 1 пучок
сыр 300 г
подсолнечное масло 1 ст. л.
Приготовление:
Дрожжи смешать с сахаром. Залить теплой водой. Дать постоять 5 минут. Затем добавить подсолнечное масло, соль, муку, замешать тесто. Готовое тесто накрыть пленкой, дать подойти (1 час). Сыр натереть на крупной терке. Семгу нарезать пластинами. Раскатать тесто в пласт. Переложить на смазанный маслом противень. Майонез «Слобода» на перепиленных яйцах смешать с томатным соусом. Смазать пласт теста. Посыпать 1/3 частью сыра и измельченной зеленью. Затем уложить семгу. Посыпать оставшимся сыром. Выпекать пиццу в разогретой до 180°С духовке 15 минут.
Последние комментарии