Ингредиенты:
Куриное филе — 400-500 гр.
Сливочное масло — 100 гр.
Мука
Соль, перец
Вода — 3 ст.
Тимьян
Шалфей
Приготовление:
Шаг 1 Курицу режем кусочками, выкладываем на разогретую сковороду со сливочным маслом. Солим, перчим, добавляем травы. Перемешиваем. Обжариваем.
Шаг 2 Обильно посыпаем мукой.
Шаг 3 Хорошо перемешиваем, масло должно впитать муку.
Шаг 4 Вливаем воду. Перемешиваем и тушим на медленном огне, пока соус не загустеет.
Последние комментарии