Пожарские котлеты

Пожарские котлеты

Вторые блюда

Ингредиенты:

Панировочные сухари — 100 Грамм
Куриные грудки — 900 Грамм
Сливки — 2 Ст. ложки
Сливочное масло — 150 Грамм
Желток яичный — 1 Штука
Водка — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу
Хлеб белый сухой — 100 Грамм

Приготовление:

Кусочки хлеба замочите в сливках на 15 минут, затем отожмите.Пропустите через мясорубку куриные грудки и замоченные кусочки хлеба.Добавьте в фарш желток, сливочное масло и водку. Замесите.Из получившегося фарша сформируйте котлеты. Обваляйте их в сухарях.Обжарьте в сковороде на масле до румяной корочки с обеих сторон. Все, пожарские котлеты готовы!

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.