Пряный салат с курицей в соевом соусе

Ингредиенты:

курица — 300 г
соевый соус — 100 г
помидоры черри — 150 г
чеснок — 3 зубчика
морковь — 100 г
листья салата — по вкусу
оливковое масло, кунжут, специи, соль, перец — по вкусу

Приготовление:

На сковороде нагреть оливковое масло и добавить туда мелко подробленный чеснок. Обжарить 2 минуты.
Извлечь остатки чеснока, выкинуть и добавить в сковороду мелко нашинкованную морковь. Обжарить около 4 минут.
На другой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить там порезанную на куски курицу около 5 минут.
Добавить соевый соус и оставить тушиться под крышкой около 8 минут.
На тарелку положить листья салата, сверху выложить курицу, порезанные помидоры черри, морковь.
Посыпать специями, солью, перцем, кунжутом.