Ингредиенты
мука — 3 ст.
творог — 200 г
яйца — 2 шт.
молоко — 1 ст.
дрожжи сухие — 7 г
сахар — 3 ст.л.
масло растительное — 3 ст.л. (для теста) + для жарки
разрыхлитель — 1 ч.л.
щепотка соли
Пищевая ценность
Белки: 69.84 г
Жиры: 74.135 г
Углеводы: 170.285 г
Детальный расчет КБЖУ
Пошаговый рецепт приготовления
Растворите сахар и дрожжи в тёплом молоке.
Смешайте яйца, соль, сахар, творог, муку, разрыхлитель и масло.
Добавьте активированные дрожжи, замесите тесто.
Накройте тесто и дайте подойти около 1–1,5 часов.
Сформируйте небольшие шарики, слегка обваляв в муке.
Жарьте во фритюре до золотистой корочки.
Готовые пышки обсушите на салфетках и украсьте по вкусу.
Последние комментарии