Рагу из тыквы

Рагу из тыквы

Вторые блюда

Ингредиенты:

Тыква – 500 г
Помидоры – 2 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Приправа – по вкусу
Шпинат замороженный – 50 г
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Оливковое масло – для жарки
Вода – 1 ст.

Приготовление:

Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Тыкву очистить от кожуры и семян, перец освободить от семян. Нарезать кубиками тыкву, перец и помидоры. Обжарить в небольшом количестве оливкового масла, добавить шпинат, обжаренный лук. Налить воду, приправить специями, прикрыть крышкой и тушить на слабом огне минут 20. Приятного аппетита!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.