Рыба с овощами: диетический рецепт

Рыба с овощами: диетический рецепт

Вторые блюда

Ингредиенты:

700 г рыбного филе
300 г мякоти кабачка
2 луковицы
1 морковь
1 помидор
1 лимон
соль морская, специи — по вкусу

Приготовление:

Помой филе, обсуши и нарежь порционными кусочками, приправь солью, специями, полей соком лимона.
Лук порежь мелко, помидор — кубиками, кабачок и морковь — тонкой соломкой.
Обжарь на сковороде лук, затем добавь кабачок и морковь, влей немного воды и туши до полуготовности под крышкой (ориентировочно 5-7 минут).
Добавь помидоры, перемешай и сними с огня.
В емкость для запекания выложи рыбные кусочки, а сверху распредели равномерно овощную смесь.
Запекай в духовке полчаса при температуре 180ºС.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.