Ингредиенты:
Свинина запеченная — 350 граммов
Для соуса:
Масло кунжутное — 2 столовые ложки
Соус соевый — 3 столовые ложки
Корень имбиря (натертый) — 2 столовые ложки
Перец чили — 1 щепотка
Сахар коричневый — 2 столовые ложки
Для подачи:
Лук зеленый — 2 стебля
Семена кунжута — 2 столовые ложки
Салат айсберг — 1 штука
Способ приготовления:
Все ингредиенты для соуса переложите в небольшой сотейник, поставьте на маленький огонь и уварите на треть. Процедите соус и смешайте с нарезанным мясом.
Салат айсберг разберите на отдельные листья. Зеленый лук мелко порубите. Авокадо разрежьте, удалите косточку, очистите и нарежьте небольшими ломтиками.
Выложите мясо в соусе в салатник, добавьте нарезанное авокадо, перемешайте. Посыпьте семенами кунжута и нарезанным зеленым луком.
Подавайте салат с листьями айсберга, в которые его можно накладывать прямо из салатника, поливая соком лайма.
Последние комментарии