ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 5 шт.
огурец соленый — 4 шт.
крабовые палочки — 5 шт.
яйцо куриное — 3 шт.
майонез — 2 ст.л.
соль
лосось — 100 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Соленые огурцы бросаем в кипящую воду и варим 2-3 минутки.
Это нужно для того, чтобы нейтрализовался запах.
Даем им остыть и нарезаем брусочками.
Крабовые палочки также нарезаем брусочками.
Варим яйца, белки отделяем от желтков.
Белки нарезаем произвольными кусочками.
К желткам добавляем 2 ст.л. майонеза и перемешиваем.
Варим картофель в подсоленной воде и делаем из него пюре.
Даем остыть и выкладываем его на коврик для роллов.
Отступаем с начала сантиметр.
Коврик я застелила пищевой пленкой.
На слой картофеля выкладываем сначала огурцы, далее крабовые палочки, белки яиц смесь из желтков и майонеза.
Аккуратно заворачиваем в рулетик.
Края обрезаем и делим рулетик на 8 равных частей.
На каждый кусочек сверху кладу малосольный лосось.
Последние комментарии