Салат «День рождения» с креветками и кальмарами

Салат «День рождения» с креветками и кальмарами

Вторые блюда, Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ:
кальмары 300 г
креветки 300 г
кукуруза консервированная 150-200 г
огурцы 1 шт.
яблоки 1 шт.
вода 1/2 стакана
рис 1/2 стакана
лук репчатый 1 головка
уксус 2 ст.л.
лук зеленый 3-4 пера
петрушка 3-4 веточки
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Очистить кальмары, отварить в течение пяти минут, остудить, нарезать тонкой соломкой, добавить отваренные креветки. Нарезать соломкой репчатый лук, замариновать в смеси воды и уксуса, который можно заменить лимонным соком. Через 15 – 20 минут процедить.
2 Нарезать брусками свежий огурец и яблоко. Все ингредиенты соединить, добавить консервированную кукурузу без жидкости, предварительно отваренный рис, рубленую зелень лука и петрушки, перемешать.
3 При подаче салат «День рождения» с креветками и кальмарами заправить майонезом. Украсить маслинами, веточками зеленого укропа или петрушки, отваренными и очищенными креветками.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.