Ингредиенты:
картофель — 2 средних картошки
ветчина — 200 г
горох — 150 г
маринованные грибы — 150 г
яйцо — 2 шт
специи и оливковое масло — по вкусу
Приготовление:
Отвари картофель до готовности и порежь кубиками, как на оливье.
Обжарь пару минут на сковороде или запеки в духовке.
Порежь такими же кубиками ветчину и грибы.
Свари яйца-пашот по простому рецепту, который мы описывали выше.
Картофель, ветчину, горох, грибы помести на тарелку, посыпь специями, добавь немного оливкового масла и сверху выложи яйца-пашот.
Последние комментарии