Салат с кус-кусом и сыром фета

Салат с кус-кусом и сыром фета

Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
помидоры черри 300 г
кускус 150 г
сыр фета 100 г
базилик 20 г
перец болгарский красный 1 шт.
перец болгарский желтый 1 шт.
масло оливковое 6 ст.л.
соль 2 ст.л.
кориандр 1 щепотка
зира 1 щепотка
лимонный сок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ШАГ 1
Приготовить кус-кус – залить крупу кипятком, добавить соль, толченые семена кориандра, зиры, оливковое масло (половину количества, что указано в рецепте), закрыть пленкой и отставить на 10 минут, затем перемешать вилкой – кус-кус готов. Немного остудить.
ШАГ 2
Помидоры черри порезать четвертинками, сладкий перец и фету нарезать небольшими кубиками, листья базилика оторвать от веток. Все ингредиенты перемешать, заправить оставшимся оливковым маслом, лимонным соком и подать салат с кус-кусом и сыром фета на стол.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.