Салат с запеченной тыквой

Салат с запеченной тыквой

Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ
тыква — 400 гр.
моцарелла — 200 гр.
стручковая фасоль — 200 гр.
оливки — 200 гр.
мускатный орех ( молотый) — 1 ч.л.
чеснок — 1 зубчик
растительное масло — 3 ст.л.
соевый соус — 2 ст.л.
соус терияки — 1 ст.л.
кунжут — 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тыкву очистила от кожицы и семян.

Нарезала на ломтики, выложила в противень, выстеленный пергаментом, посыпаю мускатным орехом и отправляю в духовку запекаться на 30 минут, температура духовки 180С.

Готовую тыкву нарезаю на средние кубики.

Стручковую фасоль варю в подсоленной воде, 10 минут.

Сыр нарезаю средними кубиками, маслины разрезаю на половинки, чеснок измельчаю.

Для заправки: смешиваю растительное масло, соевый соус, соус Терияки, чеснок.

Все продукты смешиваю в глубокой миске, поливаю заправкой, выкладываю на тарелку, сверху посыпаю кунжутом.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.