Салат со свеклой, хреном и чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ:

свекла 2 шт.
чеснок 3-4 зубчика
хрен тертый 1.5-2 ст.л.
сметана 120 г
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Отварить свеклу, время – от 35 до 40 минут.
2 Другой способ – запечь корнеплод в духовке.
3 Измельчить хрен, раздавить чеснок, ингредиенты добавить в свеклу.
4 Соль – по вкусу.
5 Салат можно заправить нежирной сметаной.