Салат соломка с копченой колбасой

Салат соломка с копченой колбасой

Салаты

Ингредиенты:

Колбаса копчёная — 250 г
Кукуруза консервированная — 1 банка
Яйцо отварное — 4 шт.
Огурец — 4 шт. (небольших)
Майонез — 2 ст.л.
Сметана 15% — 2 ст.л.
Горчица — 1 ч.л. (плоская)
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Лук красный — 1 шт. (небольшой)

Приготовление:

Огурцы моем, вытираем насухо, нарезаем тонкой и длинной соломкой. Это можно делать вручную или при помощи кухонных приспособлений.Порезать огурцы.Колбасу чистим и также нарезаем тонкой и длинной соломкой.Порезать колбасу..Чтобы ускорить приготовление салата, отварите заранее яйца. Яйца разрезаем пополам и отделяем желтки от белков.Отделить желток от белка.Белки также, по возможности, нарезаем соломкой.Порезать белки.Лук нарезаем полукольцами.Порезать лук.Соединяем в салатнице колбасу, кукурузу, огурцы, белки яиц, солим и перчим по вкусу.Посыпать салат солью и перцем

К майонезу добавляем сметану и 1 желток, остальные нарежем и добавим в салат или раскрошим и украсим салат. А также добавим горчицу. Перемешаем.Соединить сметану, майонез и горчицу.Вводим заправку в салат.Положить заправку в салат.Перемешиваем салат.Можно украсить оставшимися желтками..А можно желтки ввести в салат и украсить салат розочкой из огурца.Салат «Соломка» с копченой колбасой готов. Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.