ИНГРЕДИЕНТЫ
мука — 250-300 гр.
кефир — 0,5 л.
яйцо сырое — 1 шт.
сода пищевая — 0,5 ч.л.
соль —
яйца отварные — 2 шт.
лук зеленый — 1 пучок
масло растительное — для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В миске соединить кефир, яйцо, соль, соду и хорошо перемешать, добавить постепенно просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на обычные оладьи на кефире. Лук и вареные яйца мелко нарезать, добавить в тесто, перемешать. Жарить на растительном масле с двух сторон на среднем огне.
Последние комментарии