Сельдь по-венгерски

Сельдь по-венгерски

Закуски

Ингредиенты

филе слабосоленой сельди 4 шт.
зеленый горошек 1 ст. л.
лук 1-2 шт.
сладкий перец 50 г
сметана 100 гр.
белое сухое вино 70 мл
сок 0,5 лимона
зернистая горчица 4 ч. л.
петрушка

Приготовление

Каждое филе сельди смазываем горчицей.Филе заворачиваем рулетами и ставим в холодильник на 2 ч. Лук режем кольцами. Перец режем тонкими полосками. Взбиваем сметану с вином и лимонным соком.Перед подачей режем рулеты из сельди тонкими ломтиками. Выкладываем на блюдо вместе с луком, зеленым горошком и перцем. Заливаем подготовленным соусом и украшаем петрушкой.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.