Шарлотка с яблоком и смородиной

Шарлотка с яблоком и смородиной

Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

яблоки 3 шт.
яйца 3 шт.
сметана 1 стакан
сахар 1 стакан
мука 1 стакан
смородина красная 1 горсть
смородина черная 1 горсть
сода 1 ч.л.
Яйца
Красная смородина
Куриные яйца
Пшеничная мука
Сметана
Черная смородина
Яблоки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Взбить яйцо с сахарным песком. Добавить сметану, снова взбить. Погасить уксусом соду, добавить в яичную массу и снова взбить. Из яблок удалить семенные камеры, лучше взять сорт Антоновка, но можно и сладкие, в таком случае их можно дополнить черной и красной смородиной. Если ягоды замороженные, то размораживать их не нужно. Ввести в тесто пшеничную муку, взбить до однородного состояния.

2 Половину готового теста вылить в смазанную форму среднего диаметра, уложить ломтики яблок, ягоды. Залить оставшимся тестом, печь в течение получаса или чуть больше при температуре 180 градусов. Готовность шарлотки с яблоком проверить зубочисткой. Пирог перевернуть на блюдо и подать в горячем или холодном виде.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.