Ингредиенты
3 яйца
100 г сахара
100 г сливочного масла
150 г сметаны (10–25%)
100 г шоколада
2 банана
100 г фундука (или любых орехов, по вкусу)
2 ч. л. разрыхлителя
150–200 г муки
Приготовление
Шоколад растопить на водяной бане.
Бананы нарезать небольшими кубиками.
Орехи измельчить в блендере.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить сметану.
Перемешать.
Добавить шоколад.
Перемешать.
Добавить орехи.
Перемешать.
Добавить бананы.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.
Формочки немного смазать маслом.
Выложить тесто, заполняя формочки на 2/3.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.
Готовые кексы можно полить шоколадом, украсить нарезанными бананами и фундуком.
Последние комментарии