Шоколадный пирог со сливами

Ингредиенты
тесто:
сахар — 150 г
яйца — 2 шт.
сливочное масло — 50 г
сметана — 150 г
мука — 160 г
какао-порошок — 2 ст.л.
соль — 1 щепотка
сода — 0.5 ч.л.
творожный слой:
творог 9% — 400 г
яйца — 2 шт.
манная крупа — 2 ст.л.
сахар — 100 г
соль — 1 щепотка
ванильный сахар — 0.5 ч.л.
фрукты, орехи:
сливы — 4 шт.
миндальные лепестки — 2 ст.л.
растительное масло для смазывания- 1 ч.л.
Пошаговые фото рецепта
Шоколадный пирог со сливами: шаг 1
1. Для теста соединить яйца, сахар, соль, взбить.

ami-system.info
РЕКЛАМА
Почему в России не работает мотивация труда
Научная мотивация труда. Всё остальное не работает
Шоколадный пирог со сливами: шаг 2
2. Добавить сметану, растопленное и остуженное сливочное масло, перемешать.
Шоколадный пирог со сливами: шаг 3
3. Добавить просеянную муку, какао, соду, замесить тесто.
Шоколадный пирог со сливами: шаг 4
4. Форму для запекания выстелить фольгой (у меня диаметр 24 см). Фольгу смазать растительным маслом.
Шоколадный пирог со сливами: шаг 5
5. Для начинки соединить все компоненты, тщательно перемешать до однородности. У меня ванильный сахар с натуральной ванилью.
Шоколадный пирог со сливами: шаг 6
6. В форму выложить шоколадное тесто, на него — творожную начинку.
Шоколадный пирог со сливами: шаг 7
7. Сливы помыть, обсушить, разделить на половинки, удалить косточки.
Шоколадный пирог со сливами: шаг 8
8. На творог выложить половинки слив срезом вниз.

dda-realestate.ru
РЕКЛАМА
Недвижимость в Дубае с финансовой гарантией дохода!
Финансовая гарантия дохода. Юридическая защита. Рассрочка 0% до 7 лет. VIP-сервис.
Шоколадный пирог со сливами: шаг 9
9. Тесто посыпать миндальными лепестками. Поставить форму с пирогом в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 45 — 50 минут.
Шоколадный пирог со сливами: шаг 10
10. По истечении времени форму с готовым пирогом достать из духовки.
Шоколадный пирог со сливами: шаг 11
11. Аккуратно достать пирог из формы вместе с фольгой, выложить пирог на решётку для остывания.
Шоколадный пирог со сливами: шаг 12
12. Остывший пирог переложить на блюдо.
Шоколадный пирог со сливами: шаг 13
13. Подать пирог к столу вместе с чаем или кофе, разрезать на порции. Приятного аппетита!