Щербет-мороженое

Щербет-мороженое

Десерты

Ингредиенты
сливки (жирные) – 500 мл
молоко сгущенное с сахаром – 200 г
сахарная пудра – 100 г
ванильный экстракт – 1 ч.л.
любые ягоды или фрукты .
Пошаговый рецепт приготовления
В глубокой миске взбейте сливки до образования густой пены.

Это займет около 5 минут при использовании миксера на высокой скорости.

Добавьте к взбитым сливкам сгущенное молоко и продолжайте взбивать еще пару минут, пока масса не станет однородной.

Постепенно добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт, аккуратно перемешивая ложкой или лопаточкой.

Затем введите в смесь измельченные ягоды или фрукты.

Можно использовать как свежие, так и замороженные плоды.

Перемешивайте осторожно, чтобы сохранить структуру массы.

Перелейте полученную массу в контейнер для замораживания и поставьте его в морозильную камеру минимум на 6 часов, а лучше на ночь.

Перед подачей дайте мороженому немного постоять при комнатной температуре, чтобы оно стало мягче и легче подавалось.

Подавать можно с добавлением свежих ягод, фруктов или шоколадной стружки.

Приятного аппетита!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.