Шулемка — охотничий суп

Шулемка — охотничий суп

Супы

Ингредиенты:

Мясо — 150 г
Картофель — 1 средний
Морковь — 1 небольшая
Лук — 1 средний
Помидоры — 1 средний
Чеснок — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

Приготовление:

Все крупно порезать, кроме лука. Поставить на плиту казан с водой и сковороду. Вся «соль» рецепта в обжарке ингредиентов. Казан как закипит — убавить огонь до среднего. В разогретую сковороду положить мясо, обжарить до румяной корочки. Выложить мясо в воду. В ту же сковороду положить картошку, так же обжарить до румяной корочки и выложить в казан. В сковороду положить лук с морковью и обжарить, выложить в казан. Пусть суп слегка покипит, посолить. Добавить помидоры, выдавить чеснок, добавить специи. Выключить огонь и оставить на плите.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.