Ингредиенты
Слоеное тесто — 250 гр.
Филе пангасиуса — 400 гр.
Лук — 1 шт.
Соль
Яйцо — 1 шт.
Способ приготовления
Шаг 1 Филе рыбы мелко режем и обжариваем на растительном масле. Солим.
Шаг 2 Лук мелко режем и добавляем к рыбе. Обжариваем до мягкости лука. Остужаем.
Шаг 3 Тесто раскатываем и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Шаг 4 Выкладываем начинку.
Шаг 5 Раскатываем второй пласт теста, накрываем начинку, скрепляем края. Протыкаем тесто вилкой и смазываем взбитым яйцом.
Шаг 6 Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Последние комментарии