Предлагаем приготовить густую солянку из различных свежих, соленых и маринованных овощей с колбасами в мультиварке. Капуста подходит маринованная или квашенная, морковь – свежая или по-корейски, колбасу берите полукопченую, ветчину или ассорти по своему вкусу.
Ингредиенты:
Колбаса п/к – 200 г
Капуста маринованная – 250 г
Морковь – 150 г
Картофель – 400 г
Лечо – 300 г
Лук – 100 г
Маслины – по вкусу
Лимон – по вкусу
Специи – по вкусу
Растительное масло – 1 ст.л.
Приготовление:
Дно чаши мультиварки смажьте растительным маслом. Добавьте нашинкованный лук, морковь и нарезанный кусочками картофель. Следом положите капусту, лечо и колбасу. Влейте воду до отметки 4 л. Установите режим «суп» 1 час. В конце приготовления добавьте маслины и специи по вкусу: укроп, лимон и т.д. После звукового сигнала солянка готова. Приятного аппетита!
Последние комментарии