Сочные куриные рулеты с начинкой

Сочные куриные рулеты с начинкой

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыр твердый 170 г
ветчина 120 г
куриная грудка 3 шт.
яйца 2 шт.
сухари панировочные 1 стакан
мука 1/4 стакана
масло сливочное 3 ст.л.
соль 1 ч.л.
перец черный молотый 1/2 ч.л.
чесночный порошок 1/2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ШАГ 1
Нагреть духовку (180 градусов), смазать сливочным маслом (растопленным) дно формы для выпечки. Взять 3 небольшие емкости. В одной из них смешать, соль, муку, порошок чесночный и перец. Во вторую разбить яйца и немного взбить. В третью емкость насыпать панировочные сухари.
ШАГ 2
Разрезать куриные грудки пополам и немного отбить. Должно получиться 6 шницелей. На каждый куриный шницель положить по ломтику сыра и ветчины, плотно свернуть рулетом. Рулеты обвалять в муке (встряхнуть излишки), окунуть в яйца, а затем обкатать в панировочных сухарях.
ШАГ 3
Связать рулетики ниткой или скрепить зубочисткой и выложить в подготовленную форму. Запекать до золотистого оттенка (минут 30-35). В процессе приготовления несколько раз полить растопленным сливочным маслом. Подавать сочные куриные рулеты с начинкой горячими, с дижонской горчицей и майонезом.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.