Пышные, творожные сырники с бананом порадуют малышей и станут вкусным и полезным перекусом для взрослых. Ярко выраженный вкус банана и его натуральная сладость позволяют практически обойтись без сахара.
Ингредиенты:
творог, 200 гр
банан, 1 шт
разрыхлитель, 1/2 ч.л.
яйцо, 1 шт
сахар, 1 ст.л.
мука, 2-3 ст.л.
соль, щепотка
Приготовление:
В чашу блендера кладем творог. Лучше всего использовать более сухой. Нарезаем банан и кладем к творогу, всыпаем сахар. Пульсируем до однородного состояния, около 3-х минут. Добавляем яйцо и перемешиваем. Кладем разрыхлитель, соль и всыпаем муку по одной ложке, каждый раз хорошо перемешивая. В зависимости от консистенции творога может потребовать больше или меньше муки. Должно получиться густоватое тесто. Жарим сырники на сухой сковороде, накрыв крышкой, по 2 минуты с каждой стороны.
Последние комментарии