Сырники с малиновым вареньем

Ингредиенты для теста:

творог — 500 г
сахар — 100 г
мука пшеничная — 100 г
яйца — 2 шт.
изюм — 100 г
ванилин — 0,5 ч. л.

Приготовление:

Смешать творог с сахаром и мукой. Добавить ванилин, изюм, вбить яйца и хорошенько вымесить. Сформировать из теста сырники по 50 г с помощью металлического кольца. Обжарить их с двух сторон на растительном масле. Затем поставить на пять минут в духовку, разогретую до 180°С. Подавать сырники в стеклянном стакане, выкладывая слоями: сметана, варенье, сырник — и так три раза. Украсить листиками мяты.