Стабильный сливочный ванильный крем

Стабильный сливочный ванильный крем

Десерты

ИНГРЕДИЕНТЫ
6 желтков
сахар 140 гр.
сметана с йогуртом 300 гр.
мука 20 гр.
ванилин
масло сливочное 150 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В ковше растереть желтки с сахаром и ванилью.

Добавить сметану с йогуртом, добавить муку и перемешать.

Ставим на огонь и на небольшом огне помешивая довести до кипения и снять с огня.

Перелить в другую емкость для остывания и накрыть пленкой.

Размягченное сливочное масло взбить миксером 2 минуты.

В два или три приема ввести заварную основу в масло и немного взбить миксером.

Крем готов.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.