ИНГРЕДИЕНТЫ
стейк тунца 2 шт.
веточка розмарина 2 шт.
лайм 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Маринуем рыбу: надо поперчить и посыпать специями с двух сторон, положить на розмарин, немного полить соевым соусом и соком половины лайма, сверху положить колечко лайма и ещё одну веточку розмарина и оставить мариноваться 20-30 минут.Разогреть сковороду гриль, положить на неё замаринованные кусочки и жарить около 3-5 минут.nЗатем перевернуть и жарить ещё 2-3 минуты.nСтейк готов. Самое главное тунец не пережарить, иначе он будет сухим. Подавать стейки можно с любым рыбным соусом и белым рисом, политым соевым соусом или салатом из руколы и помидор.
Последние комментарии